Τα προϊόντα μας
Ανθόμελο
![]() |
- ηλίανθο,
- αγριοτρίφυλλο,
- λεμονοθύμαρο,
- θυμάρι,
- λεβάντα και
- λουλούδια του δάσους.
Δασόμελο
Το μέλι δάσους αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά για τον οργανισμό μας είδη μελιού κι αυτό γιατί συλλέγεται από άνθη και μελιτώματα του δάσους. Τα μελιτώματα, στην ουσία, είναι η ρητίνη που παράγεται στον φλοιό του κορμού των δέντρων και συνοδεύεται αρμονικά με ποικιλία άγριων βοτάνων του δάσους.
Συλλέγεται στα Κρούσσια Όρη των Σερρών και στο Όρος Βερτίσκος στο Κιλκίς.
Πευκόμελο
Το πευκόμελο συλλέγεται από τα μελιτώματα των πεύκων στα βουνά της Χαλκιδικής, τόσο στην περιοχή της Κασσάνδρας, όσο και στην περιοχή της Σιθωνίας.
Κύριο χαρακτηριστικό του μελιού αυτού είναι το σκούρο χρώμα και η χαμηλή συγκέντρωση σε σάκχαρα.
Για το λόγο αυτό, το μέλι πεύκων θεωρείται υψηλής θρεπτικής αξίας προϊόν, καθώς είναι πλούσιο σε
- μαγνήσιο
- ψευδάργυρο
- σίδηρο
- μέταλλα και ιχνοστοιχεία.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου